O trabalho de campo numa ganadaria é uma constante, e na Casa Agrícola José Albino Fernandes, aos sábados é quando se intensifica estes trabalhos com a ajuda dos pastores e amigos da ganadaria.
No sábado de 20 janeiro, para além do trabalho diário que tem de ser feito, foi-se ao terreno Boíns fazer o desmame, ou seja, retirar as crias das vacas e também retirou-se o toiro semental indo estes animais para outras pastagens, de acordo com a sua idade e alimentação.
Aproveitando-se também para desparasitar este lote de animais e contribuindo assim para a sua saúde até ao verão.
Segue-se um pequeno resumo deste dia de trabalho de campo da autoria de Sónia Ferreira e fotografia de André Fagundes.
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